Lentamente abrir os olhos.
Piscar algumas vezes e se deparar com luz.
Quanto tempo? Apenas horas.
Mas se reencontrar depois do salto no escuro é poder mais uma vez viver a magia de habitar a carne. Algo nisso beira o divino.
Juntas, fios e nós se erguem em peles marcadas pelas dunas de lençóis. Corpo cambaleante que pede mais e mais segundos pra encontrar o equilíbrio de existir.
A boca saliva em busca de água e café.
Sinal de que já estamos em terra firme.
A passos lentos percorrer os ladrilhos da cozinha em busca de migalhas pra mandíbula reaprender o verbo. Ela sim tem sede de compensar a madrugada que passou longe das sílabas.
Em meio a tantas, escolher a toalha rendada para passar o dedo na trama enquanto come e assim redescobrir o tato. Saborear no toque o gosto do afeto.
Não esquecer as cortinas fechadas, por que já passa da hora de enxergar o mundo e assim matar a saudade da visão, de toda a vida que cabe pra dentro dos olhos. Puxar as cordinhas aos poucos e ir revelando o movimento da Terra.
No olfato, preparar o corpo para o que está por vir. Cheiro de grãos e pães que reviram o ser e forram os sentidos. Em alerta aguardam pacientemente pelo prazer.
Tudo isso pra língua finalmente tocar os céus. Se deliciar com o calor do líquido e a crocância das cascas. Paladar que clama por tudo que lhe é de direito. Combustível das manhãs.
Talheres, copos, pratos e corpos.
Rito.
Achei que valia dividir :)
Música que embalou meus últimos dias e que me acompanhou também na escrita dessa newsletter.
Caso tenha gostado do texto, acredito que também vai adorar conhecer a newsletter do Matheus que escreve de maneira sensível e poética sobre suas experiências com a comida e seus afetos. Não sou uma pessoa muito ligada a culinária, mas ele me faz refletir sobre como o alimento vai muito além do paladar e isso me inspirou demais no texto de hoje.
Copa Cozinha - Quitandas, Sobremesas e Café
Restaurante delicioso em BH que anda fazendo parte de muitas das minhas manhãs com as cestas de café cheias de quitutes com gosto e cara de casa de vó. Vale muito a visita na unidade do bairro Floresta.
Amei <3
<3